Łukasz Modelski

Łukasz Modelski – mediewista i gurmandzista. Autor książek reporterskich i kulinarnych, redaktor, dziennikarz i wydawca. Felietonista « Czasu wina », prowadzący w radiowej Dwójce kultową « Drogę przez mąkę », audycję o związkach literatury i kuchni oraz program « Kuchnia Jagiellonów » w TVP Historia. Kilka miesięcy temu ukazała się jego historia kuchni dla dzieci pt. « Dzieje się je ».